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Publié par Cristinou

savon crème coco/miel été 2021
savon crème coco/miel été 2021
 

L'été aussi on aime le savon crème bien hydratant et nourrissant

Cet été j'ai choisi des parfums qui font rêver aux vacances, avec une touche de miel réparateur

 

Rappel de la méthode du savon crème à la soude

Le savon en crème à la soude est très facile à réaliser

(merci Ilhame)

Il faut choisir une saponification à 15%

il faut utiliser pour le poids d'eau à ajouter à la soude , 50% du poids des huiles

Pour la saponification :

soit à froid : laisser la pâte au repos 4 semaines comme les SAF

soit cuisson au crockpot, au four, ou au micro onde

Pour diluer et fouetter

faire fondre si c'est un SAF

diluer immédiatement après cuisson si vous avez choisi la cuisson, avec 50% du poids de la pâte en eau, lait, gel, actifs glycérinés etc...

et fouetter longuement pour avoir une crème

Pas besoin d'acide citrique, ni de citrate, ni de conservateur, le ph sera autour de 8

Pour fabriquer du savon, il est indispensable de respecter les normes de sécurité : tablier, manches longues, gants

 ATTENTION DANGER AVEC LE SAVON : NE RIEN CHANGER AUX RECETTES SANS RECALCULER LA SOUDE ET LA POTASSE

utilisation

en crème lavante pour le corps sous la douche, une grosse cuillère à soupe ou deux pour un bain moussant, et même en crème à raser!!!

 

pour 500g d'huiles

surgraissage à 15%

125g d'huile de coco soit 25% du poids des huiles

75g d'huile de colza  (canola) soit 15% du poids des huiles

150g d'huile d'olive, soit 30% du poids des huiles

150g de beurre de karité soit 30% du poids des huiles

61,47g de granulés de soude dans 250g d'eau gelée (évite les émanations)

Cuisson au crockpot (mijoteuse)

Fondre les huile à T° la plus basse

ajouter la soude fondue dans l'eau

mixer jusqu'à la trace par intermittence, la trace viendra rapidement avec la chauffe

couvrir et mixer de temps en temps

puis prendre la spatule et continuer la cuisson

jusqu'à ce que la pâte se détache des bords,

à ce moment là tester le ph avec un petit morceau refroidi et mouillé

PH à 7/8 c'est bon

Peser la pâte

ajouter progressivement en diluant à la spatule,  la moitié de son poids en lait de coco (seulement la partie liquide)  soit 350g (à vérifier en fonction de l'évaporation) + 20g de miel d'abeilles noires

Ajouter 2% du poids des huiles soit 

5g de fragrance monoï 

5g de fragrance coco

et fouetter fouetter jusqu'à texture aérienne du savon

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T
Bonjour...<br /> <br /> Je me demandais... Vous dites une saponification à 15%... Puis un surgraissage à 15%...<br /> <br /> Est ce une faute de frappe ?<br /> <br /> Car pour moi une saponification à 15% ça faut un surgraissage à 85%... Et ça je pense c'est énorme ???? ????<br /> <br /> Après... Quelle sera la texture finale... Plutôt chantilly ou liquide...<br /> <br /> Et la conservation ??
Répondre
C
j'ai beau relire ma recette, je ne vois pas avoir écrit 2 fois à 15% Il y a la méthode puis la recette. Saponification chez Ilhame ou surgraissage chez nous sont les deux façons de nommer la même chose Texture chantilly dure