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380ml d'eau à 40° un cube de 25g de levure de boulanger fraiche 1Cs de sirop d'agave (pour booster la levure) repos puis 420g de la farine mix 2cc de sel 1,5CS d'huile Bien mélanger, le pétrissage n'est pas utile Laisser lever en moule. En hiver, je mets...

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