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Sirop fait maison - maux de l'hiver pour les grands à partir de 10 ans
Voilà ma recette de sirop anti toux, anti mal de gorge, anti état grippal.
Il contient des baies de sureau, dont je vous ai parlé icilink
du rhizome de curcuma, de la réunion, merci Laetitia K, anti oxydant, anti inflammatoire
des clous de girofle de madagascar, merci à Francine, pour l'effet antiseptique
du rhizome de gingembre de la réunion, merci encore à Laetitia, pour ses vertus nti inflammatoires et anti oxydantes
du thym de mon jardin, aux vertus anti toussives
de la cannelle de la réunion, efficace sur le rhume
de la propolis, merci mon apiculteur, aux vertus anti infectieuses et antibiotiques naturelles
que j'ai mis en macération alcoolique dans du gin (40°) pendant 4 semaines
puis filtré et mis à réduire sur feu vif pour éliminer un maximum d'alcool. J'ai arrêté quand, en essayant de la flamber, il ne se passait rien.
Puis j'ai pesé 200g de sucre de canne pour 100g teinture réduite et fait bouillir jusqu'à formation d'un sirop épais.
J'ai ajouté 3 cuillères à soupe de miel de Manuka
20 gouttes d'huiles essentielles d'eucalyptus radié.
Tout le monde étant malade à la maison il a été vite testé :
sur l'état grippal, effet à 70% environ
sur le rhume, effet à 60%, il faut une sniffette à côté, dont je vous reparlerai
sur la toux d'irritation de ma fumeuse : 95%
sur la toux grasse : 100%
à raison de 3 cuillères à soupe /jour
Plus quelques unes de plus pour les toux nocturnes.
Je n'ai pas mis de conservateur , mais dans le doute ajoutez 0,3% de sorbate de potassium
Essai réussi.
Merci Vénézia pour l'idée de base http://princesseaupetitpois.over-blog.com/article-teintures-de-sureau-a-boire-anti-creve-57210084.html