Sirop d'hiver pour les petits

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Un sirop à base de plantes que je conseille de donner en cure de 2 semaines toutes les 4 semaines et bien sûr en cas de toux.

1cc 2 à 3 fois par jour

pour les plus grands

1CS 2 à 3 fois par jour

Sans alcool, sans he, il est néanmoins efficace de part l'effet des plantes qu'il contient et du miel adoucissant associé à la propolis.

Faire une infusion :

2CS de bourgeons de pin, propriétés antiseptiques

2CS de fleurs de mauves adoucissantes

2CS de fleurs de camomille, calmantes

2CC de propolis en poudre

infusées dans 1 litre d'eau pure bouillante durant 10mn

Filtrer, mélanger 0,5% de sorbate de potassium pour la conservation

Mettre dans une casserole

500ml d'infusion

1 kg de sucre

50g de miel

50gt d'arôme naturel de vanille

Faire bouillir jusqu'à sirop assez épais.

Ajouter 2CS de glycériné d'échinacée. Cette plante ne donnant aucune de ses vertus dans l'eau, je vous conseille d'en faire un glycériné.

L'échinacée stimule le système immunitaire.