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Cueillette de bord de mer : la criste marine
La criste marine ou fenouil de mer attire le regard quand on se promène sur les rochers des bords de mer.On la trouve aussi bien au bord de l'océan Atlantique de la Manche ou de la mer Méditerranée.
Elle est très riche en sels minéraux et notamment en potassium, en iode, ainsi qu’en vitamine C et bêta-carotène
calmante, regénérante, rafermissante, amincissante
La criste marine favorise l’élimination des graisses et des capitons et le drainage des tissus.
Elle agit également sur la thyroïde et les glandes endocrines.
Vous en tirerez des extraits glycérinés avec la plante fraîche, des extraits concentrés, l'hydrolat possède aussi toutes ces vertus.
Enfin, pensez à l'intégrer en poudre à vos savons raffermissants et amincissants
La criste marine se consomme aussi par voie interne macérée dans du vinaigre ou réduite en poudre en gélules.