Savon rose nature au chaudron
Quel est l' intérêt de faire du savon au chaudron?
D'abord le plaisir de retrouver le savon à l'ancienne, celui de nos ancêtres qui mijotait longuement sur la cuisinière
mais aussi parce que
J'ai lu souvent que l'apport des huiles précieuses après la trace permet de garder l'intégralité des actifs des huiles dites fragiles
Au chaudron, on peut choisir de saponifier des huiles dites résistantes, on ajoutera après la cuisson et un ph contrôlé à 7,5/8 les huiles dites fragiles
Mode de calcul du savon au chaudron
Il va être le même que pour le savon à froid pour le calcul de la soude
Par contre, pour compenser l'évaporation de l'eau à la cuisson, on utilisera au moins 40 à 50%
du poids des huiles en eau pour diluer la soude. Pour un savon à froid, la moyenne utilisée est de 30 à 35%
Après cuisson et contrôle du ph autour de 7,5/8, mais avant refroidissement complet
On pourra ajouter sans soucis
un extrait coloré végétal dans l'huile ou la glycérine
un surgraissage en huile dite précieuse
des huiles essentielles, des fragrances, à 2% du poids des huiles
Et la chaleur me direz vous?
Elle ne casse pas les molécules des huiles comme la soude
Rappel : Pour fabriquer du savon, il est indispensable de respecter les normes de sécurité : tablier, manches longues, gants
ATTENTION DANGER AVEC LE SAVON : NE RIEN CHANGER AUX RECETTES SANS RECALCULER LA SOUDE ET LA POTASSE
Ma formule pour 500g d'huile
150g d'huile de coco bio (30%)
350g d'huile d'olive bio (70%)
surgraissage à 8% saponifié, soit 69g d'hydroxyde de sodium dans 250g d'eau glacée (50% du poids des huiles)
Mettre les huiles et l'eau + soude dans un crockpot
Mixer jusqu'à la trace puis remuer à la spatule ; quand la pâte se détache des bords (environ 3heures), vérifier le ph - entre 7 et 8 -sur un petit morceau de savon refroidi et mouillé
et ajouter et bien mélanger
surgraissage à 4% non saponifié
2% du poids des huiles, soit 10g de macérat précieux de roses sur argan
2% du poids des huiles, soit 10g de beurre essentiel de roses
2% de fragrance rose anciennes ou, pour un parfum discret mais présent de fragrance nature de rose
Tasser en moule et découper et éventuellement tamponner le lendemain mais laisser encore durcir quelques jours avant utilisation
Résultat
un savon beaucoup moins esthétique qu'à froid, assez rustique comme ceux d'alep, mais j'aime bien
de grosses bulles toutes douces malgré 30% d'huile de coco, qui laissent la peau bien nourrie
J'en referai c'est sûr!