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Publié par Cristinou

Savon en barre à la potasse à froid : Patience si vous utilisez des huiles

Pour fabriquer du savon, il est indispensable de respecter les normes de sécurité : tablier, manches longues, gants

 ATTENTION DANGER AVEC LE SAVON : NE RIEN CHANGER AUX RECETTES SANS RECALCULER LA SOUDE ET LA POTASSE

Un peu de chimie simplifiée qui aidera à comprendre pourquoi on peut faire un savon dur avec de la potasse (merci Ilhame)

On fait des savons depuis bien longtemps avec la lessive des cendres de bois. Celle-ci donne généralement de la potasse (contenant l’hydroxyde de potassium)  Cette lessive permet de faire du savon mou et pour le rendre dur, on rajoute du sel de table. (C'est la méthode Alep à chaud)
En effet, lors du mélange du sel ( NaCL) et de la potasse, il y a production de soude qui permet l’obtention d’un savon dur :
L'ajout de sel fait une double saponification soude/potasse  Le savon obtenu ne peut que durcir.
On fabrique de la soude avec du sel et de la potasse ce qui donne un savon dur
 le taux de sel sera choisi pour avoir une saponification à la potasse faible mais suffisante pour avoir un savon doux

Le poids de sel sera calculé entre 10 et 15% du poids des huiles selon la dureté souhaitée et la dureté des huiles et beurres choisis. Pour ne pas retrouver les grains de sel dans le savon, on le fera fondre dans l'eau de dilution de la potasse, avant d'y ajouter celle ci

Contrairement aux savons à la potasse mous, on choisira un surgraissage semblable aux savons à la soude

Pour cet essai, j'ai choisi volontairement un savon aux huiles liquides.. J'ai dû attendre 3 semaines pour qu'il devienne dur, mais un ph à 7,5 !!!!!!

Si vous manquez de patience, faîtes une formule avec des beurres plus dur  (à suivre)

Le savon en barre à la potasse est d'une infinie douceur avec une crème à fines bulles

J'ai hâte d'essayer une version avec des beurres plus durs, car il fond un peu vite -  comme tous les savons aux huiles fluides

 

Pour 500g d'huiles

25% d'huile de colza bio du Nord soit 125g

75% d'huile d'olive bio soit 375g

85,73g de potasse pour un surgraissage à 10 (selon MMS the sage)

dans 150g à 180g d'eau où j'ai dilué à l'avance 75g de sel de Guérande et quelques pincées d'extrait de garance pour la couleur

comment faire

Diluer le sel dans l'eau très chaude pour aider à sa fonte, mixer et laisser refroidir.

Mettre à graniter au congélateur pour éviter les émanations au moment de mélanger la potasse.

Diluer la potasse et laisser refroidir 

Verser dans les huiles et mixer jusqu'à la trace (texture mayonnaise)

Comme à chaque fois avec la potasse, c'est long!

Ajouter

10ml de fragrances sans allergène

et 

10ml d'extrait d'aloe vera liquide (j'ai constaté qu'il faisait bien baisser le ph)

Mettre en moules et patienter!!!

Pour permettre le démoulage, je les ai mis 1/2h au congélateur, puis je n'y ai plus touché jusqu'à ce qu'ils soient durs au toucher

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