Savon à la potasse à froid, version dure

Pour fabriquer du savon, il est indispensable de respecter les normes de sécurité : tablier, manches longues, gants

 ATTENTION DANGER AVEC LE SAVON : NE RIEN CHANGER AUX RECETTES SANS RECALCULER LA SOUDE ET LA POTASSE

Rappel :Un peu de chimie simplifiée qui aidera à comprendre pourquoi on peut faire un savon dur avec de la potasse (merci Ilhame)

On fait des savons depuis bien longtemps avec la lessive des cendres de bois. Celle-ci donne généralement de la potasse (contenant l’hydroxyde de potassium)  Cette lessive permet de faire du savon mou et pour le rendre dur, on rajoute du sel de table. (C'est la méthode Alep à chaud)
En effet, lors du mélange du sel ( NaCL) et de la potasse, il y a production de soude qui permet l’obtention d’un savon dur :
L'ajout de sel fait une double saponification soude/potasse  Le savon obtenu ne peut que durcir.
On fabrique de la soude avec du sel et de la potasse ce qui donne un savon dur
 le taux de sel sera choisi pour avoir une saponification à la potasse faible mais suffisante pour avoir un savon doux

Le poids de sel sera calculé entre 10 et 15% du poids des huiles selon la dureté souhaitée et la dureté des huiles et beurres choisis. Pour ne pas retrouver les grains de sel dans le savon, on le fera fondre dans l'eau de dilution de la potasse, avant d'y ajouter celle ci

Contrairement aux savons à la potasse mous, on choisira un surgraissage semblable aux savons à la soude

Pour obtenir un savon plus dur, j'ai opté pour des beurres, cette fois ci

Pour 500g d'huiles

30% de mon superbe beurre de karité bio, soit 150g

20% d'huile de noix de coco fraîche bio, soit 100g

10% de beurre de cacao brut bio, soit 50g

40% d'huile d'olive bio, soit 200g

90,34g de potasse pour un surgraissage à 10 (selon MMS the sage)

dans 150g à 180g de lait d'avoine reconstitué, où j'ai dilué à l'avance 75g de sel de Guérande.

comment faire

Pour bien intégrer le sel dans le lait, je l'ai mis sur plaque chauffante à 1 jusqu'à ce que les grains de sel aient disparu. Puis, laissé refroidir. J'ai mis  à graniter au congélateur pour éviter les émanations au moment de mélanger la potasse. Le lait a épaissi en crème lorsque j'ai intégré la potasse, mais pas changé de couleur

Puis je l'ai versé dans les huiles et beurres fondus et refroidis et mixé jusqu'à la trace (texture mayonnaise)

Cette fois ci la trace est arrivée très vite

Puis j'ai juste ajouté

10ml de fragrances sans allergène

et mis en moule 

démoulage dès le lendemain pour un savon bien dur (ouf) 

avec des bulles crémeuses et bien serrées

et un PH incroyable entre 7 et 8 au démoulage!