Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Cristinou

Buche de Noël Vanille Moka

Cette année, je ne suis pas en retard pour préparer mes savons de Noël

Moins de stress et des savons bien durs

J'ai choisi une formule petit prix, cependant bien douce, celle du Savon comme à Marseille sans Palme, et au lait d'avoine

Soit pour 500g d'huiles et un surgraissage à 5% saponifiés et 5% non saponifiés

75% Huile d'olive bio, soit 375g

25% Huile de coco bio, soit 125g

70g d'hydroxyde de sodium en paillettes dilués dans

160g de lait d'avoine en glaçons (20g de poudre d'avoine dans 200g d'eau, épaissir à chaud et congeler en glaçons)

Ajouts :

5% soit 25g de beurre de cacao brut du ghana fondu

et dans la moitié de la pâte : 10g de cacao cru du ghana en poudre

5g de fragrance vanille dans la pâte claire

5g de fragrance moka dans la pâte marron

Pas à pas

Fondre légèrement l'huile de coco

ajouter l'huile d'olive

mixer

Ajouter la soude diluée dans les glaçons, bien fraiche, elle n'a pas cuit le lait

mixer à trace légère, ajouter le beurre de cacao

partager la pâte en 2 pots

mettre les ajouts

couler dans le moule garni d'une feuille de bureautique,

l'entonnoir est une bouteille coupée

il faut de la pâte ait épaissi juste comme une bouillie épaisse

alterner les deux couleurs

Démouler encore un peu mou

"élaguer" la bûche

Les ingrédients sont dans ma boutique

Buche de Noël Vanille Moka
Buche de Noël Vanille Moka
Buche de Noël Vanille Moka
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article