Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Publié par Cristinou

CIMG5169.JPGCIMG5170.JPG

 

J'ai usé et tellement abusé de ma naturalis qu'elle a rendu l'âme

Un an de bons et loyaux services c'était peu pour le prix, il est vrai que je l'ai beaucoup utilisée à mauvais escient!

Pas question de dépenser encore 200€, me disais-je quand j'ai croisé ces nouveaux petits appareils pour faire de la mousse de lait!

En regardant de plus près, je vois qu'ils émulsionnent à chaud (65° maxi) et à froid

Le bol en verre et la simplicité de ce petit joujou m'ont séduite

65€ c'est correct. Je prends le risque

Et bien ça marche parfaitement bien. En one pot, 3 utilisations au choix

émulsionner à froid

émulsionner jusqu'à 100ml en chauffant

émulsionner jusqu'à 250ml en chauffant

Un peu plus difficile de fondre l"émuls je l'ai aidé avec une spatule

1fois chaud

j'ai laissé refroidir

1 fois froid

 

Impec!

 

Par rapport au saucier :

une plus petite quantité sans problème

une plus grande émulsion plutôt qu'un "fouettage" 

Commenter cet article

Corinne 03/05/2018 21:43

Bonjour. J'ai trouvé une naturalis d'occasion :) Mais je pense et espère qu'un fabricant refera un appareil de ce type un jour. Premier essai pour faire du gel d'aloe (avec jus à boire pur, gomme, conservateur et Bicar) en mélangeur simple a froid. C'est très pratique. Là, je souhaite faire une émulsion à chaud (mais pas trop) mais je me demande quelle est la température et la quantité minimum. J'ai fait des recherches mais çe n'est pas clair. Quelqu'un pour me renseigner ?

Cristinou 04/05/2018 07:47

à chaud c'est 60°, pour avoir de bons résultats, il faut au moins 50g

Corinne 17/04/2018 09:28

Bonjour. Ayant découvert par hasard aujourd'hui l'existence et la disparition de la naturalis, j'ai fait des recherches et je vois qu'il y aurait une solution alternative, une machine à emulsionneur le lait à induction de Se....n. Qu'en pensez-vous?

Cristinou 17/04/2018 09:49

Pour en avoir essayé beaucoup, rien ne remplace la texture que donne la naturalis. Pas la peine d'investir dans des mousseurs de luxe, un simple mixeur plongeant fait le même effet Du moins avec mes produits des Essentielles

CRISTINE 26/07/2015 15:24

c'est un vieil article, il n'a pas tenu plus de 2 mois :(

Cristinou 03/05/2018 14:29

oui! prenez en soin! je ne connais rien de mieux!

Corinne 03/05/2018 14:21

Bonjour. J'ai trouvé une naturalis d'occasion :) Mais je pense et espère qu'un fabricant refera un appareil de ce type un jour. Premier essai pour faire du gel d'aloe (avec jus, gomme, conservateur et Bicar) en mélangeur simple. C'est très pratique.

pivoine 26/07/2015 13:45

J'adore ton robot peux tu me donner la marque et le modèle et où tu la acheter merci

linh 30/07/2014 17:57


Bonjour Cristine,


Que diriez-vous sur la texture et la vitesse de pénétration des crèmes produites par cette machine et Naturalis?


Merci beaucoup par avance de votre partage...


Linh

Cristinou 30/07/2014 18:30



rien à voir


ici c'est le résultat obtenu avec un fouet électrique


naturalis aspire et ressort la crème, la texture est inimitable