Meringues de bain moussant
Dans la série des cakes de bain, voici les meringues
A réaliser facilement
Travailler au fouet électrique
15g de poudre à meringues de bain
30g d'eau
200g de sucre glace
20g de SCI
2g de fragrance vanille sans allergène
jusqu'à texture meringue
ajouter quelques gouttes d'extrait d'aker fassi ou d'extrait de liane de ternate pour le bleu ou d'extrait de tumeric pour le jaune
Façonner les meringues à la poche à douilles dans un papier à cupcake
Laisser sécher et durcir au moins une semaine avant d'emballer joliment