sirop anti toux d'irritation au thym et au citron

Pour 500 ml de sirop

100g de thym frais

600 ml d'eau bouillante

laisser infuser 24h au frais

filtrer

Ajouter le jus de 2 citrons bio

500g de sucre

cuisson thermomix (ou pas)

45 minutes à 80°vitesse 2, puis 15 minutes à 100° vitesse 2.

en fin de cuisson, ajouter 40g de miel de manuka ou faute de, de miel de thym (ne pas cuire le miel, sinon il perd ses vertus)

conserver au froid plusieurs semaines

ce sirop fonctionne parfaitement sur la toux nocture de ma mini ou sur la toux allergique de mon mari. La posologie est de 1 à 2CS jusqu'à 3 fois par jour

#Plantes & Soins