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Publié par Cristinou

Meringues de bain moussant

Dans la série des cakes de bain, voici les meringues

A réaliser facilement 

Travailler au fouet électrique

15g de poudre à meringues de bain

30g d'eau

200g de sucre glace

20g de SCI

2g  de fragrance vanille sans allergène

jusqu'à texture meringue

ajouter quelques gouttes d'extrait d'aker fassi ou d'extrait de liane de ternate pour le bleu ou d'extrait de tumeric pour le jaune

Façonner les meringues à la poche à douilles dans un papier à cupcake 

 

Laisser sécher et durcir au moins une semaine avant d'emballer joliment

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