Chantilly de beurre floral 100% faite maison
L'idée : réaliser une chantilly pour petit budget, avec des ingrédients faits maison
Le résultat : un beurre très aéré, très agréable, je trouve la texture plus facile à faire pénétrer que celle au karité et aussi nourrissante
Les projets : essayer une version pour la douche, moussante.
La conjuguer à toutes les odeurs de fleurs et d"épices
La conjuguer utile : cicatrisante pour eczéma, pour les petites fesses en changeant les macérats...
Ingrédients :
100 g de beurre fait à ma façon avec 80g de macérat huileux : ici mauves dans tournesol, et 20 g de cire d'abeille. Bien refroidi.
40 g de macérat de calendula
15 g de glycériné de vanille fait maison
5 cuillères à soupe de gel de lin fait maison
Ajouts
1cc de poudre de lait, ici de soja
1cc de poudre de banane faite maison
quelques gouttes d'arome d'amande ou d'he si ce n'est pas pour des enfants
Procédé
Fouettez au fouet électrique
d'abord le beurre maison et le macérat
ajoutez les autres ingrédients et continuer à fouetter
puis les ajouts, et fouettez jusqu'à obtenir la texture de la photo.
La texture ne retombe pas et reste très aérienne : j'adore!!