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Publié par Cristinou

CIMG2882

 

L'idée : réaliser une chantilly pour petit budget, avec des ingrédients faits maison

 

Le résultat : un beurre très aéré, très agréable, je trouve la texture  plus facile à faire pénétrer que celle au karité et aussi nourrissante

 

Les projets : essayer une version pour la douche, moussante.

La conjuguer à toutes les odeurs de fleurs et d"épices

La conjuguer utile : cicatrisante pour eczéma, pour les petites fesses en changeant les macérats...

 

Ingrédients :

100 g de beurre fait à ma façon avec 80g de macérat huileux : ici mauves dans tournesol, et 20 g de cire d'abeille. Bien refroidi.

40 g de macérat de calendula

15 g de glycériné de vanille fait maison

5 cuillères à soupe de gel de lin fait maison

Ajouts

1cc de poudre de lait, ici de soja

1cc de poudre de banane faite maison

quelques gouttes d'arome d'amande ou d'he si ce n'est pas pour des enfants

 

Procédé

Fouettez au fouet électrique

d'abord le beurre maison et le macérat

ajoutez les autres ingrédients et continuer à fouetter

puis les ajouts, et fouettez jusqu'à obtenir la texture de la photo.

 

La texture ne retombe pas et reste très aérienne : j'adore!!

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mumu 10/01/2011 18:11



et hop dans mon calpin!!!



Cristinou 11/01/2011 06:33



ah faire très vite pour le petit bidon qui grossit!



marie 04/01/2011 10:57



Bonjour Christine,


Je viens régulièrement sur ton site, un peu plus ces derniers temps pour voir si tu allais mieux, et je suis ravie de constater que tu as repris tes tambouilles  avec toujours de belles
idées qui fusent. Je fais partie de celles que tu ne connais pas mais qui  te suivent et qui se sont attachées à ta générosité et tes belles inventions. Parfois à la lecture d'une
recette, j'ai une question mais je prends tjrs la peine de lire les commentaires avant de la poser car souvent la réponse y est déjà inscrite ...Je te souhaite tous mes meilleux voeux de
bonheur et surtout de santé car c'est elle qui conditionne tout le reste....Merci encore pour tes recettes, il y a vraiment de quoi sastisfaire le plus grand nombre !.



Cristinou 04/01/2011 16:19



c'est ce genre de commentaires qui me pousse vers d'autres essais! reviens plus souvent, j'aime être flattée



nath 03/01/2011 17:44



Merci Cristinou pour ta rapide réponse



Cristinou 03/01/2011 22:17







nath 03/01/2011 15:01



Tout d'abord tous mes voeux pour toi et pour tous ceux que tu aimes et surtout une très bonne santé, ensuite, j'adore cette recette, mais mon problème c'est de faire du gel de lin (je dois pas
avoir la bonne technique) donc question : peut-on remplacer par un gel d'aloé à ton idée?  GROS BISOUS



Cristinou 03/01/2011 17:02



wistiti a une super méthode c'est de mettre les graines dans un vieux bas bien fermé et de faire bouillir en appuyant sur le bas.


Sinon, bien sûr gel d'aloé



mari-morgane 30/12/2010 22:19



Vraiment très appétissante cette chantilly. Plus je vois tes recettes et plus ca me donne envie d'investir dans un saucier !