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Publié par Cristinou

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J'ai lu que mes partenaires ont vraiment galéré pour filtrer le psyllium de la boutique

D'abord, il faut savoir que le psyllium de la boutique n'est plus en graines, mais en quelque sorte éclaté comme un popcorn. Quand on le fait gonfler dans l'eau, sans le filtrer, on obtient une gelée très douce et on ne sent pas ou presque les grains

C'est le cas ici link

 Mais si vous tenez à le flitrer, voici ma méthode, qui est valable aussi pour les graines de lin et autres

 

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Je pèse 2/4 g de psyllium dans une toile de beurre bio

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Je noue le ballotin bien serré avec du coton bio

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Je couvre d'eau minérale et je mets mon mug au bain marie au moins 1/2heure en l'écrasant avec les parois avec une spatule

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Je jette mon ballotin après l'avoir bien pressé

 

Et voilà un beau gel transparent

N'oubliez pas le conservateur

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audrey sogaga 29/06/2013 12:47


bonjour cristine, est il possible de faire un ballotin avec un filtre a thé? Je ne sais pas si le psyllium passera à travers :/, bon sinon, je ferais avec une compresse sterile! 

Cristinou 30/06/2013 21:24



je trouve que le gel dans un sachet est beaucoup plus liquide et donc moins efficace


sans le flitrer il laisse de mini particules dans la préparation mais ça ne gêne en rien, ce ne sont pas des grains durs, c'est juste esthétique



froggi 11/03/2013 12:36


Simplifiée à froid? C'est à dire que tu laisses mixes les graines dans de l'eau à froid?


 

Cristinou 11/03/2013 12:55



non, les recettes et méthodes dont je parle sont faites à partir du psyllium en poudre de ma boutique



froggi 11/03/2013 10:42


Une compresse de gaze (ou voire deux empilées) ça irait aussi?

Cristinou 11/03/2013 11:44



je pense que oui


mais la formule simplifiée à froid est super efficace



marie0812 27/01/2013 10:32


J'avais tellement galéré pour le gel de lin que je freinais des deux pieds pour refaire du gel HM. C'est vrai, on aurait pû y penser. Merci de l'avoir fait pour nous. Bonne journée.

Cristinou 27/01/2013 12:30



pour le psyllium de ma boutique, il y a encore plus simple! à suivre



Marie-Neige 26/01/2013 22:38


Comme c'est simple vu comme çà. J'avais bataillé pour filtrer le lin.  Merci de l'astice.  bisous.

Cristinou 26/01/2013 23:51



de rien