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Publié par Cristinou

savon à la figue.  pas à pas

recette reprise de 2012, inspirée à l'époque de L?shclic

je l'avais oublié mais une lectrice m'en a reparlé récemment et je me suis rappelé sa douceur

Voici donc ma formule pour 500g d'huiles toutes simples, surgraissage à 10%

 

Pour fabriquer du savon, il est indispensable de respecter les normes de sécurité : tablier, manches longues, gants

 ATTENTION DANGER AVEC LE SAVON : NE RIEN CHANGER AUX RECETTES SANS RECALCULER LA SOUDE ET LA POTASSE


Pas à pas 


1 - faire tremper 3 figues sèches la veille dans 160g d'eau pure

2- filtrer et conserver 155g de ce filtrat que vous ferez graniter au congelateur. Vous le placerez sous la hotte aspirante de votre cuisine ou simplement en ouvrant grand la fenêtre pour éviter d'éventuelles émanations - très modestes avec l'eau granitée -

3- verser 66,85g d'hydroxyde de sodium  dans ce filtrat  petit à petit en mélangeant bien, sous peine de retrouver un bloc. Evitez de respirer au dessus, c'est très irritant pendant quelques minutes, le liquide devient très chaud
Oubliez le  le laissant refroidir

4-  Pendant ce temps
faire fondre

150g d'huile de coco soit 30%
 175g d'huile de colza soit 35%
et 175g d'huile de tournesol soit 35%

5- mixer les huiles, verser le mélange soude, infusion de figues d'un coup

mixer jusqu'à la trace (texture mayonnaise, le mixeur doit laisser une "trace" sur la surface de la pâte)

6- ajouter 
1 figue que vous avez conservée du trempage bien essorée et coupée en 2
5g de miel de miellat, le plus hydratant
10g d'extrait de figue

5g d'extrait d'aloé vera concentré

10ml de fragrance figuier sans allergène 


mixer:, mettre en moules

ces savons, riches de douceurs sucrées sont assez longs à durcir, mais le résultat en vaut la peine

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dufour 17/08/2019 17:35

Bonjour j essaye de calculer votre recettd mais je ne retrouve pas le meme poids en haut et soude et l iode est tres j ai mis surgraissage a 10% et concentration a 31 je me retrouve avec une iode de 72 il y a un probleme merci

Cristinou 17/08/2019 18:30

calcul soapcalc
Total oil weight 500 g
Water as percent of oil weight 38.00 %
Super Fat/Discount 10 %
Lye Concentration 26.027 %
Water : Lye Ratio 2.8422:1
Sat : Unsat Ratio 32 : 68
Iodine 88
INS 119

Pounds Ounces Grams
Water 0.419 6.70 190.00
Lye - NaOH 0.147 2.36 66.85