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Publié par Cristinou

Savon Anissina au cookéo, ou à la cocotte minute

Un besoin urgent de savon noir ou de savon liquide?

 Pas de crockpot sous la main ?

voici une autre façon rapide de cuire le savon à la potasse sans surveillance et sans consommation électrique

je l'avais déjà fait avec ma cocotte minute il y a quelques années clic

mais elle a rendu l'âme depuis, j'ai donc pensé à la cocotte minute moderne, soit le cookéo, que, justement, le père noël m'a apporté cette année

Il faut mettre 5cm d'eau dans la cuve et mettre en cuisson sous pression pendant 10mn

Après éjection de la vapeur, vider rapidement l'eau et y mettre le saladier contenant le savon à la potasse, juste après la trace, en prenant soin de le couvrir, fermer hermétiquement et laisser faire  jusqu'à ce que le cookéo soit entièrement froid '(j'ai laissé toute la nuit)

Le résultat est parfait, un beau savon translucide, avec un ph de 8,5

Si vous souhaitez un savon liquide, reprenez le pas à pas  ci dessous

Pour fabriquer du savon, il est indispensable de respecter les normes de sécurité : tablier, manches longues, gants

 ATTENTION DANGER AVEC LE SAVON : NE RIEN CHANGER AUX RECETTES SANS RECALCULER LA SOUDE ET LA POTASSE

Pour 500g d'huiles

75% soit 375g d'huile de tournesol bio

25% soit 125g d'huile de colza bio

Pour un surgraissage à 3%, qui correspond à 10% en savon à froid à la soude

25% d'hydroxyde de sodium / 75% d'hydroxyde de potassium 

soit  16,56g / 69,70g

 dans 35% du poids des huiles c'est à dire 175g d'eau gelée pour éviter les émanations 

verser le mélange soude/potasse/eau refroidi dans les huiles froides et mixer jusqu'à la trace (aspect mayonnaise) c'est long, au moins 1/4 d'heure avec des pauses. 

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