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Publié par Cristinou

sirop anti toux d'irritation au thym et au citron

Pour 500 ml de sirop

100g de thym frais

600 ml  d'eau bouillante

laisser infuser 24h au frais

filtrer

Ajouter le jus de 2 citrons bio

500g  de sucre 

 

cuisson thermomix (ou pas)

 45 minutes à 80°vitesse 2, puis 15 minutes à 100° vitesse 2.

en fin de cuisson, ajouter 40g de miel de manuka ou faute de, de miel de thym (ne pas cuire le miel, sinon il perd ses vertus)

conserver au froid plusieurs semaines

 

ce sirop fonctionne parfaitement sur la toux nocture de ma mini ou sur la toux allergique de mon mari. La posologie est de 1 à 2CS  jusqu'à 3 fois par jour

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bere 14/07/2017 21:54

Bonjour,
Très bonne idée le sirop de Thym, mais quel thym utilisez vous? Fraisou séchée?
Merci

Cristinou 14/07/2017 22:59

c'est écrit : frais

Chloé 14/07/2017 19:01

Bonjour.... Super recette....facile, vite faite, et avec des ingrédients du quotidien.... J adore! Je la garde sous le coude! Tu n en as pas une du cru mais contre les infections urinaires par hasard ?(je n arrive pas à m en défaire malgré antibiotiques et tout le tralala)

Chloé 14/07/2017 22:03

Les huiles essentielles et la spagyrie sont à l'étude par la deuxième sorcière de ma vie(professionnelle)...mais elle est comme toi un peu débordée pour cause de très grandes compétences.....je chercher plutot un remede de bonne femme en attendant et pour compléter ! Merci quand même et bonne soirée tres chère....

Cristinou 14/07/2017 19:26

ah non, désolée, il faudrait taper dans les huiles essentielles et je ne suis pas professionnelle