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Publié par Cristinou

Savon  gourmand liquide
Savon  gourmand liquide

En crockpot pour une version liquide du savon gourmand

Pourquoi le savon liquide?

Parce qu'il est utilisable tout de suite

Parce qu'on arrive facilement à baisser son ph

Et surtout pour apprivoiser les fous de gel douche industriel

On reste dans le naturel

de bons beurres et huiles végétaux

des parfums issus des beurres et hydrolat

Les ingrédients

pour 250g d'huiles et beurres

30% de beurre de cacao brut et bio d'ouganda, très parfumé, soit 75g

20% d'huile de noix de coco fraiche bio parfumée, soit 50g

50% d'huile d'olive bio, soit 125g

48,5g de potasse dans 100g d'eau glacée (pour éviter les vapeurs)

pour un surgraissage à 5%, ce qui est très surgras avec la potasse

Dilution

(en général entre 3 et 6 fois le poids des huiles). Pour un savon liquide crémeux et bien moussant, je mets à= 2,5 fois le poids des huiles en mélange de dilution)

50g d'hydrolat essentiel de feve tonka et cacao

50g d'hydrolat essentiel de vanille et miel

20g de miel de miellat de sarrazin ou 10g d'un extrait essentiel type de peau

10g de citrate de sodium (stabilisera et fera descendre le ph)

450/470g d'eau pure

Je ne l'ai pas fait, voulant laisser le parfum naturel des ingrédients, si vous souhaitez ajouter une fragrance, c'est au moment de la dilution à

2% maxi du poids des huiles soit 5g

Si le ph est à 7, il vous faut ajouter un conservateur, au dessus, ce n'est pas utile

une mousse crémeuse parfumée gourmande

Vous trouverez les ingrédients dans ma boutique

faire fondre les beurres et huiles à la t° la plus basse

faire fondre les beurres et huiles à la t° la plus basse

diluer la potasse dans l'eau glacée

diluer la potasse dans l'eau glacée

mixer jusqu'à trace légère dans le crockpot qui chauffe

mixer jusqu'à trace légère dans le crockpot qui chauffe

mixer par intermittence quand le mélange fait mine de se séparer

mixer par intermittence quand le mélange fait mine de se séparer

purée

purée

quand la pâte se décolle des parois, ajouter la dilution et mélanger toujours à chaleur douce

quand la pâte se décolle des parois, ajouter la dilution et mélanger toujours à chaleur douce

soyez patientes et mélanger délicatement à la spatule pour éviter la mousse. Si comme moi, vous n'avez pas le temps, mixer à vitesse lente et vous devrez attendre demain pour que la mousse retombe :(

soyez patientes et mélanger délicatement à la spatule pour éviter la mousse. Si comme moi, vous n'avez pas le temps, mixer à vitesse lente et vous devrez attendre demain pour que la mousse retombe :(

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Valeria 03/07/2016 21:06

Merci Cristinou pour ta recette que j'ai réussi afin! J'ai gardé un peu de savon pour faire une chantilly de karité...un régal..le petit qui souffre de dermatite atomique avait la peau toute douce en sortant du bain! et puis aujourd'hui je me suis offerte un dispensateur de savon pour la salle de bain qui fait la mousse...c'est génial! le coté un peu liquide est disparu et les enfants sont finalement contents! Merci!!!

Zaza 12/12/2015 12:05

Merci pour ta réponse rapide. A quel moment dois-je ajouter le citrate? A la fin? Et concernant la quantité d'eau pour diluer la potasse, on calcule comment? Dans ton pas à pas, tu la dilues dans 150 g d'eau pour 100 g d'HV et là dans seulement 100 g pour 250 g d'HV? Je suis pleine de questions car mes seuls expériences potasse remontent à tes savons noirs du hammam...ça commence à dater un peu lol !

Cristinou 13/12/2015 14:38

J'ajoute le citrate dilué en fin de cuisson, jusqu'à 10% du poids des huiles dilué dans un peu de liquide
pour la quantité d'eau de dilution, j'utilise la fourchette donnée par mms the sage, plus ou moins selon que le type de cuisson fait évaporer. Plus au micro onde, moins au crockpot. Pour la dilution, c'est selon aussi. J'ai tendance à diluer le moins possible pour plus de mousse et d'épaisseur

Zaza 10/12/2015 22:15

Coucou, jolie recette tentante; tu crois que c'est assez fluide pour les distributeur de savon automatique d'A--I ? Bises

Cristinou 11/12/2015 07:11

oui ! si tu fais la dilution en conséquence