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Publié par Cristinou

La gomme tara contre la xanthane

J'utilise depuis quelques temps la gomme tara presque exclusivement au détriment de la xanthane

Je reçois à ce propos pas mal d'interrogations de mes lectrices/clientes

Voilà un comparatif qui va vous aider à comprendre

Le descriptif boutique

La gomme de xanthane est issue de la fermentation bactérienne du sucre. Un gélifiant/épaississant facile d'usage à froid comme à chaud et un stabilisateur d'émulsions; elle apporte un toucher glissant aux soins.

Entièrement végétale, La gomme tara, est extraite de la graine du Caesalpinia spinosa , un arbre d’Amérique du Sud

La gomme tara est un épaississant , soluble dans l'eau

EXCELLENT HUMECTANT ET CONDITIONNEUR pour peau et cheveux

riche en gallactomannanes, ces mucilages permettent d'apaiser la peau irritée par des inflammations locales, des furoncles, abcès, durillons et eczémas.

Elle a également le grand avantage de retenir l'eau et de favoriser l’adhésion de l’épiderme au derme, de lutter lutte contre le relâchement de la peau

La gomme TARA, gomme 100% naturelle (poudre) permet d'épaissir et de stabiliser émulsions et gels-crèmes. Il agit également comme un agent de texture en leur procurant un effet structurant et un toucher très doux. Ce polysaccharide de structure non ionique s'hydrate instantanément dans l'eau et peut s'utiliser à chaud comme à froid. Recommandé pour des formulations de consistance moyenne à épaisse

la gomme tara demande à être mixée à froid puis repos pour épaississement

L'origine

l'une issue de bactéries du sucre

l'autre issue directement de la graine d'un végétal

La facilité d'utilisation

exactement la même : dilution et mixage à froid ou à chaud avec une grande facilité

Le dosage

exactement le même 0,3 à 1%

L'apport soin

C'est là que ça diverge beaucoup

La xanthane apporte juste du glissant

La tara : humectant, retient l'eau sur la peau, apaisant des peaux irritées, évite le relâchement, conditionneur pour les cheveux et la peau

Et surtout : la xanthane peluche dans les gels et sérums dès qu'on dépasse 0,3%, la tara jamais!

Vous comprenez laquelle je préfère?

Commenter cet article

Aly 04/06/2020 20:02

Bonjour!
Avez-vous testé la gomme de tara dans un shampoing?
J'ai essayé à 2 reprise et la formule se déphase.
J'ai utilisé ma recette habituelle et simplement remplacé la xanthane par la gomme de tara.
Les proportions sont-elles diférente....mon erreur se situe peut-être là? Merci!

Cristinou 13/06/2020 20:54

je ne sais pas je n'utilise pas la xanthane, je l'ai testée autrefois mais elle ne m'a pas convaincue, peluches sur la peau et collante.
Je n'utilise pas non plus la gomme tara dans les shampoings liquides, je préfère la mousse d'irlande , silicone naturel et démêlant sans coller

Aly 13/06/2020 16:42

Ma question était: Est-ce que les quantités sont les même?
Exemple:Si j'ai besoin de 1c.thé de xanthane dans ma recette. Est-ce que je la remplace par 1 c. thé de gomme de tara?
Merci pour votre réponse!!

Cristinou 05/06/2020 11:23

je n'ai pas ce problème, mais difficile sans savoir ce que vous y avez mis

Souad 23/03/2015 18:09

Eh ben je la prendrais lors de ma prochaine commande. Merci cristine

CRISTINE 23/03/2015 20:15

tu ne seras pas déçue Souad, pour les cheveux elle est très hydratante

khadi 20/03/2015 11:54

hihhih... bon , je l'ai trouvée:
http://www.lesessentiellesdecristine.com/fr/epaississants/670-gomme-tara.html
<3

CRISTINE 20/03/2015 11:57

voilà ;)

khadi 20/03/2015 11:49

C'est bien ça, mais -si te plait - où tu l'as achetée? Merci : )

Camille 18/03/2015 17:16

Info indispensable (je comprends mieux maintenant pourquoi le peluchage) et lumineuse, merci ! Je suis bien contente d'en avoir commandé. Pourrais-tu stp donner des détails sur la dilution surtout à froid (à chaud elle doit fondre à la chauffe, non ?) ?

CRISTINE 18/03/2015 18:27

A chaud ou à froid il suffit de bien mixer et laisser épaissir